Tarima Hill

100% Monastrell D.O. Alicante COSECHA:  Caracteriza por una sequía extrema, con una precipitación media de unos 153,6 litros por metro cuadrado. Gracias al microclima de la zona con una altitud de 650 – 750 metros y suelos áridos y poco profundos. Pobres en materia orgánica y llenos de rocas provenientes de la caliza. Humedad procedente de las brisas […]

Tarima Natural

100%  Monastrell D.O. Alicante VIÑEDO: Múltiples viñedos situados entre las Sierras de Salinas, Umbría y Sierra de La Sima. AÑO DE PLANTACIÓN: Entre 1982-1987. VITICULTURA: Viticultura tradicional de secano.   Viticultura sostenible, con el máximo respeto por nuestro medio ambiente utilizando solo fertilizantes naturales de origen orgánico. Vendimia manual. PRODUCCIÓN: 3kg por planta. ALTITUD: 600-750 metros. […]

Alicante Bouschet

D.O. Alicante EL VIÑEDO:  Elaborado con uvas procedentes de múltiples viñedos localizados en los pueblos del Vinalopo medio, entre las sierras de Salinas, Umbria y de la Sima. EDAD DEL VIÑEDO:  Los viñedos de Monastrell plantados en vaso entre 1935 y 1970 mientras el viñedo de garnacha fue plantado en 1980 – 1985. RENDIMIENTOS: 1,5 […]