TIENDA ONLINE

La Quinta de Rafa

D.O. Almansa

EL VIÑEDO:  Situado a una altitud de 850 metros. Esta viña fue plantada en 1.995, sus suelos son arenosos y pobres, mezclando con roca de pura caliza.

EL CLIMA:  En esta zona tenemos un clima árido, continental y seco, con diferencias drásticas entre el día y las noches de verano. Los inviernos son muy fríos.

ELABORACIÓN DEL VINO:  La vendimia de estas parcelas se produce a finales de octubre, obteniendo el punto óptimo de maduración.

Elaboramos en depósitos de acero inoxidable, aprovechando las levaduras autóctonas y produciéndose la fermentación maloláctica.

Posteriormente pasa 6 meses en barrica de roble francés de tercer uso, aportando los taninos adecuados para conseguir un vino elegante y fresco.

Elaboramos ambas variedades por separado.

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible.

La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Tienes toda la información de privacidad en nuestra página de política de privacidad y política de cookies.