Nuestro bien más preciado es este patrimonio vegetal  con viñedos de entre 30  y 90 años.

El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004  de la mano de Rafael Cañizares  enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino.

Los pilares de la bodega se basan en  el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido.

Rafael Cañizares

Nacido en 1967 en la localidad de Las Mesas, en Cuenca, su vida ha girado en torno a La Mancha y el vino. Sus bisabuelos eran viticultores y así ha sido en su familia a lo largo de cuatro generaciones en las que se ha respirado y vivido el amor al viñedo y la viticultura.

Nuestra Historia

Fundada en 2004 por Rafael Cañizares, uno de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90. Actualmente, Bodegas Volver elabora vinos bajo el amparo de las DO Jumilla, DO La Mancha, DO Alicante y Tierra de Castilla.

Nuestros Vinos